さて、いよいよ大詰めです。
十分走って、シャワーもし、
あとは食べるとこまできました。
ただ、ご存知の通り?私はなんていうか、独身であり、一人暮らしだからか、
お皿のストックが極めて少ないです。
前回のカツオに引き続き、皿鉢的なお皿を所有していないので、
先日ゲットした、私の愛する、天下一品のお皿にいれてみました。
下には先ほどの玉ねぎスライスが敷き詰められています。
見た感じ、なんか新しいジャンルのラーメンが、吹田市岸辺に誕生したかのようです。
あくまで、かつおのたたきです。
週末なので、ニンニク解禁で、ニンニクスライスをのっけても良かったですが、買い忘れました。
爆誕!