実は、わたくし冷やし中華なるものを食べたことがありません。多分。少なくとも記憶にはありません。
美味しんぼ初期の頃に、山岡さんと海原さんが冷やし中華対決したり、
ちょっと前に、芸人さんが冷やし中華始めましたというフレーズを歌ったりする度に、
冷やし中華に対する憧れが募るばかりでした。それほど、話を膨らませなくてもいいかもしれません、、、
ということで、イズミヤのとこにあるバーミヤンに行ってまいりました。
はっきり言って、美味しいです。
暑い夏にピッタシです。
しかも、酢ブームの私にド直球です。
家でも作ってみよー!
つるつる