本日は、北山田小学校の学校歯科検診と
吹田市3歳児歯科検診に出務するので、
お休みです。
よろしくお願いします。
m(__)m
雨も降らず、過ごしやすい日です、たぶん。
ぽかぽか
おねむします。
zzz
一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。
本日は、愛する天下一品を使ったお鍋です。
まずは、豚肉、シャケ刺身、キャベツ、ニラをお湯で下茹でします。
ザルで水気を切り、
お鍋に戻し、天一のスープを入れて、コトコト煮ます。
何故、こういう手間をかけるかというと、
まず、スープを水で薄めないように、
あとは、煮詰めるとスープが塩辛くなります。
もちろん、しめは、ラーメンです!
天一、大好き!
パクパク