岸辺の松本歯科医院|吹田市の歯医者(歯周病治療・歯科治療全般)

まつもとDr.ブログBLOG by Dr.MATSUMOTO

2023.11.28お鍋ブーム

寒いです。冬です。

お鍋の季節です。

土曜日の朝の番組でも、お鍋の素特集をしておりました。

 

というわけで、帰りにライフで買い占めました。

 

キムチ鍋、とんこつ鍋、天下一品鍋!

 

締めはもちろんラーメンですねっ!!

 

 

わくわく

2023.11.26煮込みハンバーグ

お鍋型のスチーマーを使ってみました。

冷蔵ハンバーグの上に、玉ねぎとトマト缶とマッシュルームをのっけて、

粉チーズです。

電子レンジで10分チンです。

 

なかなかです。

 

 

むしゃむしゃ

2023.11.25てぬき

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

昼からは、2年半使ったiPhoneをなにかトラブルが起きる前に、

新機種に換えに行っておりました。ドタバタ

 

むかし、テレビに出る料理研究家さんが、

料理は愛情!と言ってました。

が、現代の料理研究家 わたくしの格言は以下の通りです。 料理研究家ではありません。

 

料理は手抜きっ!

 

母上は、おせちのお吸い物を出汁からとったりしておりましたが、

仕事をしてあるものからすれば、いかに手抜きをするか、

ひたすら知恵を絞ります。

 

ライフに、洗って大まかに切ってある牛蒡がありました。

 

玉ねぎと鰻楽のうなちゃん1匹丸ごとをお鍋に投入です。

味付けはもちろん、麺つゆです。

パスタ50gをレンジでチンしたら、混ぜ合わせて、

水気を飛ばします。

どじょうの柳川鍋をイメージした、鰻の柳川風パスタ!!

我ながら、天才だと思います。

売り物にできると思います。

和洋折衷的なパスタ、きのこパスタを超える美味しさです。

 

もちろん山椒をかけます。

 

もぐもぐ

 

2023.11.24くっきー

いただきました、ありがとうございます。

東京のお土産みたいです。

パクパク

2023.11.23キムチ鍋

本日は朝から、自宅や医院の大掃除を頑張っておりました。

だいぶ進みました。

 

なんやかんや、今週も寒いので、キムチ鍋ちゃんです。

 

ミツカンのお鍋の素、なかなか美味しいです。

 

お鍋って、豚肉がサイコーすぎますっ!

豚肉を底と上にしきつめたら、中の白菜と豆腐が見えません。

 

 

ぶたぶた

2023.11.20終盤

11月末です。

各ドラマも終盤戦です。

毎度ながら、時をかけるな 恋人たち

毎回、神回です。

こういうのって、脚本家さんがすごいのか、監督さんがすごいのか、

役者さんがすごいのか、全員がすごいのか、

とにかく面白いです。

 

パパママと会ったので、次の展開は?

 

 

ドキドキ

2023.11.19すき 焼き

夜ご飯は、すき焼きを作りましたが、

正確には作ろうとしましたが、結局

牛肉と糸蒟蒻は、エバラすき焼きのたれで、

豆腐と白ネギは、麺つゆで炊きました。

何故なのかは自分でも不明です。

 

まあ、2品出来てラッキーってかんじですかね。

 

 

パクパク

2023.11.18週末

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

昨日からマジで寒いです。

毎朝ちゃんと天気予報を観ているので、

モンベルダウンの上から2番目(わたくしが所有しているモンベルダウン4着のうち)を着ています。

あたたかいです。

今年は暖冬という噂を聞いたので、1番上のモンベルダウンは出番ないのかな?

どうなんでしょう。

 

ひゅるりー

 

2023.11.17理事会

本日は、歯科医師会 理事会に出席のため、午後診は早めに終わらせていただきます。

 

よろしくお願いします。

 

 

m(__)m

2023.11.17ふるさとのーぜい

そろそろ年末が近づいてきました。

ふるさと納税もラストスパートです。

本日届いた、鰻楽のうなちゃん、近江牛ちゃん。

 

太っちゃいそう、、、

 

 

うなうな

最近の投稿

月別アーカイブ